Bắt mắt với cách làm bánh quy bơ hình chú bò sữa đáng yêu, món ăn này thực sự rất hấp dẫn và dễ thương đối với bé yêu nhà bạn đấy, hương vị của bánh quy bơ béo, bùi, thơm lừng và ngọt ngào hương vị của sữa, bơ kết hợp hương vị của socola thì còn gì ngon bằng.
Nguyên liệu làm bánh quy bơ socola:
Cho phần bánh sữa:
- Bột mì: 120gr
- Sữa bột 25gr
- Bơ 100gr
- Lòng đỏ trứng: 1 quả
- Đường bột: 60gr
- Bột vanilla: 1 ống nhỏ
Cho phần bánh socola:
- Bột socola: 20gr
- Bơ: 100gr
- Bột mì: 120gr
- Đường bột: 60gr
- Lòng đỏ trứng: 1 quả
- Khuôn cắt bánh hình chú bò sữa
Cách làm bánh quy bơ socola
– Đầu tiên chuẩn bị phần bánh quy sữa: bạn đem trộn đều bột mì + lòng đỏ trứng + vanilla + đường bột vào với nhau.
Cách nấu chè ngô ngọt đơn giản vẫn ngon
– Tiếp theo, bạn cho thêm sữa bột và bơ tan chảy vào trong hỗn hợp trên vào trộn đều với nhau, nếu hỗn hợp này quá khô bạn có thể thêm chút ít nước. Dùng tay nhào hỗn hợp bột cho đến khi hỗn hợp bột dẻo và không còn dính tay là được.
– Với phần bánh socola bạn làm tương tự như trên: trộn đều bột mì + đường bột + lòng đỏ trứng trộn đều sau đó cho bơ tan chảy cùng bột socola vào trộn đều và nhào kỹ bằng tay cho đến khi thu được hỗn hợp dẻo và không còn bị dính tay.
– Tiếp theo chia phần bột bánh sữa và bột bánh socola vừa nhào thành những viên trong nhỏ đều nhau và để riêng.
– Sắp đặt ngẫu nhiên các viên bột bánh sữa và bánh socola đan xen vào nhau trên một mặt phằng và cán dẹt chúng, chúng ta sẽ thu được phần bột hỗn hợp của bánh sữa và bánh socola như hình dưới.
Cách phòng và chữa trị cảm cúm hiệu quả nhất
– Sử dụng khuôn hình chú bò và cắt phần bột chúng ta vừa cán, cho các miếng bánh này vào khuôn để chuẩn bị đem nướng.
– Cho bánh vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 170 độ C, sau đó lấy bánh ra, để nguội. Bạn có thể sử dụng ngay hoặc cho vào lọ thủy tinh đậy kín để bảo quản dùng dần
Món bánh quy này rất đáng yêu và dễ làm phải không các bạn? Chúc các bạn thành công với cách làm bánh đơn giản này và có 1 món bánh quy thật ngon cho gia đình và bạn bè thưởng thức nhé.
Comments
Post a Comment